Riuscire a organizzare una degustazione in presenza, in piena Regione Rossa, non è una cosa da tutti. Pertanto la prima cosa che devo dire è: complimenti al Consorzio Chianti Colli Fiorentini, per aver voluto una degustazione per la stampa nonostante le tante restrizioni, ed esser riuscito a farla rispettando tutti i criteri di sicurezza richiesti dalla normativa.